Fokus på ingredienser - mikroniserede ærter

Har du også lagt mærke til de grønne flager i vores hestefoder? 

I denne artikel kigger vi nærmere på ærters gode egenskaber, så du bedre kan forstå, hvorfor vi egentlig bruger det i vores foder. 

Hvad er mikroniserede ærter?

Ærter (Pisum Sativum) er en bælgfrugtart, der dyrkes over hele verden på grund af deres spiselige frø eller ”ærter”, som har fremragende ernæringskvaliteter, hovedsageligt i form af protein.

Ærter, der bruges i hestefoder, høstet generelt, når de er mere modne end dem, der bruges til os mennesker. Efter høst flages de og opvarmes gennem mikroniseringsprocessen for at maksimere fordøjeligheden, så hesten altså får endnu mere ud af råvaren. Ærter har den karakteristiske grønne farve, som tydeligt ses i hestefoderet.

Fordelene ved ærter:

• En fremragende aminosyreprofil – byggestenene til protein, hvilket gør dem til en meget nyttig proteinkilde
• Ærter er en særlig god kilde til såkaldte essentielle aminosyrer, som hesten skal have gennem foderet.
• Ærter af god kvalitet understøtter optimal muskelopbygning og vedligehold, hvilket gør dem ideelle til præstationsheste, følhopper og heste i vækst.
• En kilde til fordøjelig energi fra enkle kulhydrater.
• Ærter indeholder høje niveauer af fordøjelige eller ”fermenterbare” fibre (inklusiv pektin), som understøtter gavnlige fibrolytiske (fiber-elskende) mikroorganismerne i bagtarmen.

Hos Castle omfavner vi funktionelle ingredienser, der tilbyder den rette ernæring til din hest. Vi inkluderer derfor mikroniserede ærter inden for en række af vores produkter, herunder:

MK Gold Mix, MK Cool Minty Mix, MK Condition & Show Mix, Smart Balance, Smart Zero Mash, Smart Zero Mix, MK Stud & Breeding Mix og MK Sport Mix